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作者:轻妙看花开
高筋面粉 300克 | 红薯粉 200克 |
豆芽 适量 | |
新姜 适量 | |
新鲜红辣椒 3个 | 大葱叶 适量 |
1.倒入200克红薯粉和300克高筋面粉加入适量的水后搅均放半个小时。
2.把红辣椒切碎,锅内倒入适量的油烧热放入葱叶熬葱油。等葱叶变色捞出倒入辣椒碎翻炒均匀。炸出香味倒入碗中即可。
把锅里倒入半碗水加入适量醋放入一根葱熬开,盛出备用。
把菠菜和豆芽洗干净分别罩水捞出过凉水,捞出备用,,
把大蒜和姜分别捣碎备用。
3.锅里放入适量的水烧开
4.把蒸凉皮的盘子上刷上一层油。
5.尧两勺面浆倒入凉皮盘里,左右颠倒均匀。
6.放入锅里开大火,两分钟上气冒泡。
7.关火揭开锅盖,提着两边耳朵取出来
8.放入接满水的盆里,凉一下。用筷子从边缘化一下
9.取下来就可以了。
10.把案子上刷点油,放上面即可
11.成品图终于蒸完了。
12.开吃了。